第三十八章:杀猪-《核桃空间通万界》
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而是规规矩矩的呆在腹腔内。
郁禾把手伸进去,微笑着和网线对面的那些人介绍道:“大家看这颗心脏,心脏很小巧的。
如果换算成人的话,每个人的心脏大概和自己的拳头大小差不多。
有喜欢吃猪心的可以买些新鲜的猪心回来看看,正常人的心脏也就比猪心的心脏稍微小一点,这里说的是大猪,如果猪不大的话,那可能是差不多大的。
至于说区别,区别肯定还是有的,但是外形方面的确是差不多的样子。”
郁禾说的还把肺和胃全部都拿出来给大家看,着重介绍了一下肺部的作用以及胃部的作用。
至于放在最后面的大小肠和肾脏,郁禾因为嫌味道不好闻,所以就这么笼统的说了一下,就把所有内脏划拉到一边去了。
“好了,给大家讲解完内脏知识之后,剩下来就是庖丁解牛了。”
郁禾接下来又炫了一会儿分解猪肉的技术。
不得不说,比起许多杀猪的技术都要好很多,虽然速度可能不一定有那些杀猪的速度快,但是至少看起来比杀猪的好看多了。
每一块肋排的大小都很规整,并且将肉的门类分割得很仔细。
里脊归里脊,肋排归肋排,龙骨归龙骨,筒骨归筒骨,五花归五花。
除此之外,甚至就连猪扇骨,猪脆骨,月牙骨等相对不起眼的地方也全部都分割了出来。
可以说原本看着很高大上的解剖台,一下子变成了卖肉作坊。
“刚开始很恐怖,可是分解完感觉就成了卖肉的了!”
“前面的瞎说什么大实话,明明和菜场卖猪肉的案板摆放几乎没区别。”
“这也能叫解剖呀,每天杀猪的能解剖好几十个!
而且比这大多了!”
“最近直播越来越无聊了,我要看解剖猪,每天早上早点起来,去菜市场还能看到现场直播呢!”
“就没有人关心这些可怜的小香猪回头会变成什么吗?
肋排烤的时候千万要记得多放孜然呀!不然不香!”
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