第(1/3)页 1886年。 广东,佛山。 一间茶楼的后厨。 江浩正颠锅颠勺,锅下是烧的正旺的柴火。 伴随着江浩用锅勺在锅内倒腾,一股菜香味很快就在厨房内弥漫。 眼见火候差不多了。 江浩左手发力,抬起铁锅,把锅内的菜肴盛入帮厨早就准备好的大白盘内。 “青椒肉丝好了。”江浩喊了一声。 立马有人来把菜盘子端走。 随后江浩继续忙活。 一干就是一下午。 等到替换他的厨子来了,江浩方才得以解脱。 此刻的他,已经是满脸的油汗。 有累的缘故,但更多还是因为热的缘故。 厨房那种地方,平日里本就热,现在又是五月的天,那就更热了。 什么都不干,在里面待个半天,都能热的你满身是汗。 更何况江浩从始至终都在炒菜,就没停过。 颠锅颠勺,也是力气活,并不轻松。 一干就是一下午,一般人还真顶不住。 也就他现在年轻,身体扛得住。 到酒楼后院洗了脸,换了身干净的衣服,江浩方才走到酒楼正堂。 “阿浩,走了啊。”掌柜的李明见到江浩,立马笑着打招呼道。 “嗯,李叔,到点了,今天又忙了一下午,顶不住了。” “真是辛苦你了,阿浩,这是你今天的工钱。”李明笑着递过来一些碎银。 差不多有一两银子。 一个下午就赚一两银子,这个薪资,可不低。 要知道,现在是1886年,还是满清时期。 这个时代,一两银子的购买力,差不多相当于后世七八百rmb。 酒楼里那些跑堂的小二,一个月的工钱也就二两银子左右。 而江浩一天就要一两,两天顶别人一个月,足可见他的薪资有多高。 但江浩值这个价。 江浩是一个月前来的和盛楼当厨子。 一开始只是帮厨,后来慢慢的接手当厨子。 好家伙,不接不知道,一接吓一跳。 江浩的厨艺,比起酒楼里的那些做了二三十年菜的老厨子都不差,甚至更好。 第(1/3)页