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    “你现场做？不怕我们厨子偷师啊？”赵老板笑道。

    “我这酸辣粉不是啥稀罕东西，用料简单。珍味楼的大厨水平那么高，真想要做出来，只需要尝尝味道便可。”李慕慕笑着说道，她要是还藏着掖着，反倒是格局小了。

    听到李慕慕这么说，赵老板笑呵呵的先保证道：“你放心，咱们做生意讲规矩。就算我家大厨真想要试着做出来，我也不会允许。”

    “除非将来伱不在这边做生意了，只要你还在这边，咱们始终是合作关系。”赵老板道，“我不会破坏规矩。”

    赵老板带李慕慕等人来到厨房。

    众人见李慕慕现场操作。

    李慕慕见厨房竟然还有漏勺，便说：“有漏勺，可比我们小摊方便多了。”

    “我为了节约成本，也没舍得买漏勺，就是用家里不用的布简单的改了一下。”李慕慕一边解释，一边拿起漏勺，“但是有漏勺就方便多了。”

    李慕慕从桶里舀出一些红薯粉糊糊，在烧开水的锅子上面将红薯粉糊糊倒入漏勺。

    红薯粉糊从漏勺的一个个圆孔中漏入锅中，在少开点水中凝固成了红薯粉条。

    李慕慕将粉条盛入碗中，倒入现成的猪骨高汤，加入调味料，撒上葱花和酥脆的豆子。

    “我在小摊上会加卤下水，赵老板，您要加吗？”她担心赵老板不喜。

    “我其实一直挺好奇你卤的下水的，就是这些？”赵老板好奇的身过头来问。

    “这些是我切成了碎丁，加在酸辣粉里的。单独买的是切成了大块的。”李慕慕说，“那些都已经卖完了。”

    “成，那你给我加点儿吧。”赵老板说。

    李慕慕一边加一些，一边笑着对赵老板说：“我真没想到，您还不嫌弃这些下水。您若是不嫌弃的话，我明天也留出一份拼卤味给您尝尝？”

    “成啊。”赵老板确实从未吃过下水这些东西，但既然李慕慕的生意那么好，他也挺好奇味道的。

    “好了，这里是辣子，随您的口味加。”李慕慕把酸辣粉放到赵老板面前。
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