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    “这次咱们做个不一样的锅子。”李慕慕笑着，“我用鸡和猪肚一起炖一个猪肚鸡的汤。汤中有鸡的鲜味，又有猪肚的香味。我瞧着香料铺子里有番邦的胡椒，我也买了些回来，正好可以放在猪肚鸡汤郑胡椒性温热，驱寒，正适合现在食用，再放上枸杞，明目润肺。”

    “再把鱼和牛肉都切成薄薄的片，涮着吃。”李慕慕道，“这猪肚鸡的锅子，不止可以涮这些东西吃，汤可是极其鲜美。在涮之前，每人先喝上这么一碗汤，在这大冷的，别提多舒服了。”

    店里的锅子，汤底是用猪骨熬的，也好喝。

    只是因为涮锅子不放盐，味道有些淡，而且李慕慕担心猪骨汤若是太过浓郁，会掩盖住涮的食材的味道。

    因此猪骨汤不算浓，喝起来还是有些寡淡。

    虽如此，可也比自家炖的清汤寡水的要好不少了。

    听李慕慕这么，王翠珍和张彩萍便已经忍不住咽口水了。

    于是张彩萍去洗菜，李慕慕收拾了鸡，便去跟猪肚一同炖汤。

    王翠珍则收拾鱼，完了再切薄片，切牛肉片。

    这些做出来，也比整一桌菜要快多了。

    家中有正烧着碳取暖。

    李慕慕炖好了汤，喊了李有康过来。

    李有康端着一大盆的汤回到屋内，放在了碳炉上面。

    “这是什么？”在厅堂中的顾父顾母等人，齐齐围着锅子看。

    “真香啊！”顾尚勇忍不住对着滚烫冒烟的锅子一个劲儿的吸气。

    这时候，李慕慕和王翠珍、张彩萍也端着切好的肉片和菜过来。

    顾尚勇和顾尚威赶紧过去帮忙端其他的。

    顾尚卿一看，大哥二哥都如此有眼色，自己也不能落后了啊，赶忙也跟着去厨房。

    他们来回两趟，便将剩下的菜都端了回来。

    众人坐下，李慕慕才解释了一下猪肚鸡。

    她给每个人都先盛了一碗汤。

    顾尚勇吹了几口，便迫不及待的喝了一口，“好喝！还有点辣，但不是辣子的辣，喝了之后特别暖。”

    “加了胡椒，是番邦的东西，香料铺子里也不多，主要是给珍味楼提供的，寻常人家也不会买，就叫我买了一些来。”李慕慕解释。

    “这汤带着鲜甜。”顾尚威道，“是鸡炖出来的味道，但是又多了猪肚香。”

    “里面的鸡肉越煮越软烂，一会儿煮到脱骨了，随意便能夹出。”李慕慕道，“猪肚嫩中带脆，与卤的又不一样。”
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