第(2/3)页 随后他又发现了坐在吧台的顾楠,看到他也这么年轻帅气,眼中露出了一丝恍然,原来是小两口子自己创业开了家水产店啊! 不过,这店里的鱼他倒是很多都没见识过。 大致看了一圈,他指了指星鸡鱼问道:“这是什么鱼,怎么卖?” 伊晨赶紧上前介绍:“这叫点石鲈,是一种海石鲈,我们店里昨晚刚从东非那边进过来的。价格并不高,只卖二十五元一斤。” 她没说星鸡鱼这个名字,她觉得点石鲈这個名字直接就告诉了顾客鱼的种类。 大爷一愣:“进口的活鱼还这么便宜?” 伊晨也是一愣,被他给问住了。 “因为这鱼在当地更便宜,几乎白菜价。虽然运送到国内需要不少的运费以及进口税,但实际上这鱼的味道肉质都比较一般,跟虾场那边半养殖的七星鲈差不多,所以价格不适合定的太高。” 顾楠见伊晨回答不出来,便过来解围。 半养殖的七星鲈,很多顾客不懂什么意思,但这名大爷倒是懂。 那是养殖场进水的时候,鱼顺着闸门口进来,后续吃养殖场的虾蟹以及投喂的冰冻鱼长大。 这种鱼跟野生鱼的味道比起来会差一点,但远比吃饲料长大的纯养殖鱼好吃。 “原来如此,后生你倒是实在,要是换了别家店,起步估计就得四十。”大爷听完后了然的点点头。 “所以老伯你要不要来一条?”伊晨趁机说道,神情模样略显俏皮。 大爷看着这个跟自己孙女差不多大的女孩,爽朗一笑:“我比较挑,有没有更好一些的进口鱼推荐。” “那老伯你想怎么做着吃呢?我们店里的鱼各有各的特点,有些煎起来好吃,有些红烧好吃,有些怎么做都好吃。” 伊晨带着大爷往店里面走,同时询问道。 大爷见他说的有趣,笑道:“那你家的鱼确实挺有特点,我暂时也没想好怎么做,要不你带我看看那怎么做都好吃的鱼?” “好呀!”伊晨脸色带着甜美的笑容答应一声,带他来到蓝纹姬鲷的鱼缸面前,“这也是进口的,叫蓝纹姬鲷,是一种肉质很鲜嫩的鱼,怎么做都很好吃。” 对海鲜熟悉的人,有时候通过卖相都能看出些许苗头。 蓝纹姬鲷的卖相就很不错,有种日料店高档海鲜的样子。 大爷问道:“这鱼怎么卖?” 第(2/3)页