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    赵婆子一路过来看王家村的房子都比较破旧，陆家家什也简单，还以为以后都是粗茶淡饭，没想到第一顿就吃的这么好！

    再看几个主子的反应都很平静，说明这么好的伙食不是偶尔为之。

    她觉得她又有些看不懂陆家了。

    第二日，贺云熙起床，准备去做饭的时候，发现厨房里已经有人了。

    她愣了片刻，才想起来家里买了个婆子。

    赵婆子看到贺云熙进来，说道：“夫人起来了，我烧了些热水，夫人先洗漱一下？”

    “以后不用特地烧热水，那两个炕外面的灶一直都有热水的。”贺云熙说，“昨晚太累，吃完就睡了，也没跟你说。”

    她带赵婆子出去看了屋檐下的两个灶头，两个里面都有一大锅的热水。

    “这水晚上都会先烧开，后半夜也能是温的。你半夜若是想要喝水的话，可以直接来这里舀水喝。”贺云熙说。

    赵婆子对这炕很是好奇：“这样一来，用水就方便了。”

    “是啊。”

    回了厨房，赵婆子问：“夫人，不知道早饭要做什么？”

    “你会做饭吗？”

    “奴婢以前当丫鬟的时候，在厨房里呆过。后面当了管事妈妈，夫人有什么想吃的时候，也会让我去做。不过，昨晚那么好吃的饭菜，我做不出来。”

    意思是，她做的厨艺还是可以的。

    贺云熙觉得这还有点惊喜，没想到自己还买了个会做饭的。

    “那些也就是调料和做法与寻常做菜不太一样罢了。”贺云熙说，“既然你会做，那你先揉面，一会儿包小笼包，再熬点皮蛋瘦肉粥，咱们早上喝粥吃包子。”

    “皮蛋？那是什么蛋？”

    贺云熙从灶头下面的灰里扒拉了几个包好的皮蛋，赵婆子看到草木灰裹着的蛋，很是好奇。

    “这是用鸭蛋做的。”贺云熙说，“等敲出来你就知道了。”

    赵婆子看灰扑扑的蛋，说道：“夫人，让奴婢来吧。”

    “第一次我给你示范一下，以后你来。”

    贺云熙很快就将几个皮蛋上的草木灰敲掉，再把壳剥开，露出里面带着霜花凝固的蛋。
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